ประโยชน์ขององุ่นนั้นมีมากมาย เพราะในผลองุ่นนั้นอุดมณ์ไปด้วยคุณค่าทางอาหารไม่ว่าจะเป็น วิตามินซี น้ำตาลกลูโคลส น้ำตาลซูโคลส ธาตุเหล็ก แคลเซีม เป็นต้นองุ่นนั้นสามารถปลูกได้ทั้งในพื้นที่ที่เป็นเขตหนาว เขตกึ่งร้อนกึ่งหนาว หรือไม่ว่าจะเป็นเขตร้อนอย่างบ้านเราก็สามารถปลูกองุ่นได้ พื้นที่ ที่มีการปลูกองุ่นในบ้านเราเช่น บนเขาใหญ่ ,ไร่องุ่นชลบุรี และไร่องุ่นอื่นๆที่กระจายอยู่ตามพื้นที่ต่างๆ เป็นต้น
ประโยชน์ขององุ่นนั้นไม่ใช่แค่ได้จากผล ประโยชน์ของรากองุ่น ประโยชน์ของใบองุ่นก็มีเช่นเดียวกัน เพราะสามารถใช้เป็นยาขับลม ขับปัสสาะ รักษาโรคไขข้ออักเสบ อาการเป็นเอ็นปวดกระดูกได้ และนอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติทางยามีฤทธิ์ระงับประสาทแก้ปวด แก้อาเจียนได้อีกด้วย
การรับประทานองุ่นเป็นประจำยังมีประโยชน์ช่วยในการบำรุงหัวใจ แก้กระหาย บำรุงกำลังวังชาได้ องุ่นยังแบ่งสายพันธุ์ออกเป็นหลายพันธุ์ด้วยกัน เช่น องุ่นดำ องุ่นเขียว องุ่นแดง
ประโยชน์ขององุ่นดำ องุ่นดำจะมีลูกเล็กกว่าเพื่อน นิยมทำเป็นไวน์องุ่น เพราะองุ่นดำมีกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์เมื่อนำไปทำเป็นไวน์ จึงมีกลิ่นและรสชาติที่ดี รสชาติถูกอกถูกใจของผู้ที่ได้ลิ้มรสไวน์องุ่น ไวน์องุ่นนั้นดีต่อสุขภาพเช่นเดียวกัน ทำให้เลือดไหลเวียนดี เมื่อจิบเป็นประจำ
ประโยชน์ขององุ่นเขียว องุ่นเขียวโดยส่นมากนิยมรัปประทานลูกสด ๆ เพราะองุ่นเขียวมีความหวานและมีเนื้อมากเม็ดเล็กรัปประทานอร่อย ราคาไม่แพง รสชาติดี ผลผลิตมาก และทนทานต่อสภาพดินฟ้าอากาศ ตามท้องตลาดเราจึงมักจะเห็นองุ่นเขียววางจำหน่ายอยู่บ่อยๆ
ประโยชน์ขององุ่นแดง องุ่นแดงมีรสชาติที่ดีเช่นเดียวกัน แต่การดูแลค่อนข้างจะยากกว่าองุ่นเขียว ราคาจึงค่อนข้างที่จะแพงกว่า องุ่นแดงมักขายอยู่ตามห้างสรรพสินค้า มีการแพ็คอย่างดี บางส่วนนิยมนำไปทำเป็นไวน์องุ่นแดงรสชาติดีทีเดียว
แหล่งอ้างอิง : http://blog.janthai.com
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น